Moje zkušenosti s whole 30

whole30Přesně před měsícem jsem se rozhodla podstoupit program whole30.

Kdo netuší, o co jde: je to 30 dní bez obilovin, průmyslově zpracovaných potravin, různých dalších potenciálně rizikových potravin, jako jsou luštěniny, mléčné výrobky a sója. Samozřejmě se budete muset obejít bez přidaného cukru a jiných sladidel.

Zkrácené instrukce si můžete stáhnout zde. Ale já osobně doporučuji koupit si i knihu Jídlo na prvním místě, kde je popsán nejen program whole30, ale hlavně veškerá PROČ. Proč to všechno dělat. O knize jsem již psala tady a jednoznačně ji doporučuju k přečtení a hlavně k aplikování do vlastního života.

Jaké jsou moje zkušenosti s tímto programem

U mě to bylo především o vyloučení mléčných výrobků (sýry, smetana, jogurty) a vína. A ano, hořké čokolády. Fňuk. Bez mučení se přiznám, že jsem si upravila pravidla a na konci třetího týdne zařadila zpět malinké množství 85% čokolády. Důvodem bylo, že jsem měla tendenci jíst místo toho příliš mnoho ořechů a mandlí. A vlastně… tři týdny bez hořké čokolády beru jako bezva úspěch 🙂

Stravu jsem měla zaměřenou nejvíce na maso, ryby, vejce, avokádo, ořechy, zeleninu, ovoce, hodně oliv a olivového oleje, kokos a kokosový tuk. Což je vlastně téměř moje běžná strava z předchozích měsíců 😉 až na některé ty „maličkosti“. Ale MALIČKOSTI někdy dělají velké rozdíly.

Co mi chybělo a co ne

IMG_0711Chyběly mi dost sýry. Také jsem se musela naučit pít kávu bez mléka. S tím ale kupodivu nebyl žádný problém a v současnosti u toho míním zůstat. Skvělé, protože to jsem se vždy chtěla naučit – vychutnat si kvalitní kávu bez mléka.

Moje výsledky a postřehy

Váhově jsem šla o 1,5 kg dolů, ale u mě to byly možná částečně i svaly. Nechtělo se mi příliš navyšovat množství masa oproti dřívějšku a tím, že jsem najednou utnula mléčné výrobky, neměla jsem tolik bílkovin, jako před programem. Cvičím minimálně 3x týdně a ty bílkoviny jsem si nijak extra nehlídala (nepočítala), nutno ale říct, že takováto zkušenost je pro mě cenná. Ještě provedu měření kompozice těla s odstupem času a dám sem aktualizaci stavu. Podstatné je, že nemám nějaký extra přebytečný tuk a mým cílem rozhodně nebylo hubnout. Jestli vy přebytečný tuk máte, rozhodně o značnou část za ten měsíc přijdete 😉 Dostat se zpátky se svalovou hmotou pro mě nebude problém. Obzvlášť, když zařadím zpět kvalitní whey protein po tréninku.

Nějaké extra změny, co se týká hmotnosti, se u mě tedy neudály (však jsem toho zase tak moc neměnila!), ale když jsem se zamyslela během druhého týdne, usoudila jsem, že lépe spím – tedy spíše, že se ráno budím dříve (před budíkem, většinou už kolem 6:30) a lépe vyspalá! Dříve jsem musela mít svých 8 hodin a nyní mi bohatě stačilo 7. Potvrdilo se mi to nyní při předvčerejším návratu k sýrům a vínu – poslední dva dny se ráno opět budím hůře… budu dále testovat, jak moc a co na to má vliv (jestli víno, nebo mléčné výrobky, ale asi obojí 🙂

Co mi program dal

  • Zlepšení spánku (méně a kvalitnější, a tedy více energie přes den).
  • Nové přátele a spojení s komunitou lidí podobného smýšlení.
  • Naučila jsem se pít kávu bez mléka. Což jsem se chtěla už dlouho naučit.
  • Naučila jsem se jíst zase trochu víc uvědoměle a ne automaticky.

Co si pohlídat

keep calm and eat cleanUrčitě kvalitu potravin. Hlavně u masa a vajec, protože jich budete jíst hodně. To samo o sobě není nezdravé, ale když to budou kuřata, která neviděla denní světlo a jejichž strava je velmi nepřirozená, vadit to bude. Jestli silově cvičíte, rozhodně nepodceňujte dostatek bílkovin a po-tréninkovou stravu (bílkovina + sacharidy). Jídelníček si naplánujte, s tím vám pomůže knížka, ale také třeba facebooková stránka v rámci komunity Jídla na prvním místě. Anebo 😉

Mějte zásobu masa v mrazáku. Připravte se na častější nákupy čerstvých potravin, jako je třeba zelenina, maso a vejce. Máte-li chuť, experimentujte v kuchyni, těchto 30 dní je k tomu jak stvořených.

A rada na závěr? Běžte do toho!

36 komentářů u „Moje zkušenosti s whole 30

  1. annajermarova Autor příspěvku

    Luštěniny obsahují určité antinutriční látky – lektiny (podobně třeba jako celorznné obiloviny obsahují fytáty, které zhoršují vstřebávání minerálních látek), dá se to částečně vyřešit např. máčením přes noc a slitím vody. Nemyslím si, že by bylo nutné luštěniny zcela zavrhnout (mě třeba hodně nadýmají, ale i tak si je občas dám). Ze 30ti denní stravy podle whole30 jsou vyloučené. Pro vegetariány je možné je samozřejmě zařadit (to už je jejich volba, program nabádá k vytvoření vlastních pravidel dle zdravotního stavu a vlastního přesvědčení 🙂 A.

  2. Aneta

    Knihu jsem přečetla snad za dva dny a ihned aplikovala. Přiznám se, že praktikuji stravu spíše upravenou pro vegetariány. Sehnala jsem si zásobu domácích vajec, na bio maso bohužel zatím nemám, takže párkrát do týdne zařadím kuřecí a rybu. Bohužel mi to nestačí pokrýt bílkoviny a tak jsem přidala bio jogurt, snažila jsem se najít i bio zakysanou smetanu (ale bez škrobu téměř není k sehnání…). Jím dle těchto zásad cca 14 dní a nestačím se divit, jak skvěle se cítím! Měla jsem problémy se zažíváním, po všem mi bylo těžko…to vymizelo snad po 2 dnech, chuť na sladké nikde, výkyvy energie žádné, nemusím si s sebou pořád tahat svačiny, něco jsem i zhubla 🙂 Do budoucna bych chtěla zkusit vynechat ty mléčné výrobky, ale bojím se, že nepokryji bílkoviny. Myslíte si, že protein Sunwarrior by byl hodně v rozporu s těmito zásadami? Děkuji za super tip na úžasnou knihu!

    1. annajermarova Autor příspěvku

      Anet, úžasný! Jsem přesvědčená, že každému bude vyhovovat něco jiného. Kvalitní mléčné výrobky můžou být součástí zdravého jídelníčku, myslím, že jste si poradila skvěle. Někdo tíhne více k proteinům (já jsem například proteinový typ – tady se můžete otestovat: http://nutritionaltyping.mercola.com/), někomu jich bude stačit méně (ale nikdy nejít dlouhodobě pod 0,8 – 1g B na 1kg aktivní hmoty). Sunwarrior je kvalita, nebála bych se toho. Já osobně jsem zkusila bez mléčných výrobků úplně, ale jím denně maso a i tak se po měsíci vracím k sýrům a jogurtům, ale už více cíleně, s rozmyslem, dávám přednost kozím produktům a hledím více na kvalitu.
      Moc díky za komentář a ať se daří! A.

  3. Pavel

    Hm, když to tak čtu (a držim) tak tam se asi nealko pivo nevejde, co? – Když už jsem se pracně vzdal Plzně. Nicméně – po 4 dnech zaznamenávám lepší spánek (méně se budím a jsem po ránu čerstvější).

  4. Štěpán

    Já mám stejnou zkušenost s kafem – jak jsem ho dřív pil černý výjimečně, tak teď naopak mi přijde divný se smetanou. Stejně tak mi přestalo chutnat samotné mléko. Naopak jsem zařadil bez problémů tvaroh a jogurt.

    A nevim, ale neřešíte ty bílkoviny trochu moc? Já jsem během Whole30 jedl masa víceméně stejně jako předtim (přidal jsem akorát vejce k snídani) a šel jsem asi 2,5 kg nahoru.

    1. annajermarova Autor příspěvku

      Problém byl právě v tom, že já jsem žádný zdroj bílkovin nepřidala, pouze ubrala. A navíc cvičím silově a v současnosti trochu více než dříve. A… abych nezapomněla, jsem proteinový metabolický typ, tudíž živočišné proteiny potřebuju více. Je to všechno indivindi 😉 Jinak, dokud budu mít dost sil, je mi vlastně jedno kolik PŘESNĚ mám svalů a tuku atd. Hlavně, že se cítím dobře a mám dobrou náladu 😀 A.

  5. Pavlic

    Při zvýšené chuti na čokoládu doporučuji následující: nechat malý kousek (třeba půl čtverečku) kvalitní tmavé čokolády pomalu rozpustit pod jazykem tak, aby se nedotýkal zubů. Trvá to několik minut..
    Můžu potvrdit že po jednom (max. dvou) kouscích se budete cítit o poznání líp a nasycenější čokoládou než kdybyste snědli třeba půl tabulky 🙂

  6. Viktor

    Taky jsem se budil o hodinu dříve, ale jen prvních pár týdnů programu. Kávu bez mléka piju už mnoho let a poslední měsíce i bez cukru. Kupuji ji přímo v pražírně, melu těsně před přípravou a připravuji v aeropressu a je to úplně jiné káva.

  7. Michaela

    Dobry den! Rada bych se zeptala, jaky mate nazor na spojeni Whole30 a zelenych potravin (konkretne Chlorella a Mlady jecmen). Drive jsem je brala dlouhodobe, jelikoz mi velice pomahaly se zazivanim a chuti na sladke, a nyni premyslim,ze bych se k nim vratila. Osobne nevidim duvod, proc by to nebylo sloucitelne, ale treba se mylim 🙂 Moc diky za Vad nazor 🙂

  8. Petr

    Ahoj, mé zkušenosti s programem jsou takové (dokončil jsem zhruba před měsícem):
    Vydržel jsem opravdu 30 dní, jediný prohřešek oproti programu bylo občasné vážení :). Největší krizi jsem měl asi uprostřed, když jsem manželce a dětem připravoval ovocný pohár s meruňkovým kompotem, to bylo opravdu těžký alespoň neolíznout lžičku… JInak potvruzuji zvýšenou konzumaci ořechů (u mně to byly kešu), ztrátu hmotnosti (asi 5kg), také jsem si zvykl na kvalitní kávu bez smetany a hlavně cukru. Naopak jsem nezaznamenal víc energie během dne, snadnější ranní vstávání (pravidelně vstávám do práce ve 4:30). apod. Po skončení programu ověřil jaký má příjem cukru a pečiva „tlumící“ účinek. Po ranní koblize jsem zralý na návrat do postele :).
    Abych to shrnul, doporučuji každému si celý program alespoň vyzkoušet a ověřit si tak na sobě vliv různých druhů jídel. Příští měsíc se chystám znovu si program zopakovat a hlavně po 30 dnech u zdravého způsobu stravování zůstat.

  9. Petr

    Nechci být negativní, ale nemůžu jinak než se smát. Lidi jsou ochotni věřit takovým blbostem a ještě to obhajovat před druhými. Neustále se střídají nové a nové diety – samozřejmě zaručeně funkční, vědecky prokázané. To že si navzájem hodně odporují nikoho nezajímá. To že lidé, kteří včera vehementně hlásali – sacharidy, ovoce, 5-6 jídel denně… dnes stejně vehementně hlásají – žádné sacharidy, žádné ovoce, maso, vejce, 3x denně jíst stačí… to taky nikoho nezajímá. Ale teď je v kurzu paleo, tak prostě hurá na bílkoviny, fuj sacharidy a nejhorší co může být je pšenice.
    Především žádná univerzální dieta nebo zdravá strava prostě neexistuje. Ani ti největší odborníci, vědci, lékaři, sportovci se neshodnou na tom co je vlastně správné. Jezte pestře, čerstvé, kvalitní potraviny, přiměřené množství a hýbejte se.

  10. Dalibor

    Dobrý den, vaše stránky se mi líbí. Rád bych se zeptal na názor ohledně paleo/cvičení. Co když sice tuky, ale mám málo svalů. Díky tomuto způsobu stravování jsem zhubnul už téměř 5 kg tuku. Ale tím Potřeboval bych shodit ještě více tuku, ale na druhé straně nechci být kostlivec. Daří se mi hubnout bez ztráty svalové hmoty, ale já bych potřeboval hubnout a svaly přibírat. Poradíte mi? 🙂
    Děkuji Dalibor

    1. annajermarova Autor příspěvku

      Dalibore, bylo by potřeba zařadit cílený silový trénink (nejlépe pod odborným vedením) a zhodnotit, zda máte dost bílkovin (min. 1,2g na kg aktivní hmoty), ale to asi víte 🙂 detailně je to na osobní konzultaci/spolupráci, je potřeba zohlednit více faktorů, co přesně cvičíte, jak se přesně stravujete, jaký jste somatotyp, případně i metabolický typ. AJ

  11. Leona

    Dobrý den,
    cituji DR. Petra Fořta: „výživou se zabývám už víc než 30 let – musím konstatovat, že výzkum za celou tu dobu neobjevil nic převratného, stále není jasné, „jak to vlastně je správně“ „. Toto je i můj názor, přestože nejsem odborník, ale pouze informovaná amatérka :-))). Takové ty výkřiky módy jako paleo, primal, veganství atd. atd. jsou toho krásným příkladem. Navzájem si odporují, ale když to zrovna „frčí“ tak se najde dost příznivců, kteří to do krve obhajují.
    Jak píše pan Fořt, každý jsme jiný a každý potřebuje něco jiné. Hledat spásu ve vynechání sacharidů, nebo masa nebo čehokoli jiného je dobré šidítko, ale … Pořád jen šidítko. Jak jsem četla v jednom komentáři, jíst co nejméně zpracované potraviny, kvalitní, čerstvé a všechny dle své situace – člověk sedící, sportující…

    1. annajermarova Autor příspěvku

      Rozhovor s Dr.Fořtem jsem četla a jelikož ho znám a vím, jak to myslí, ve většině s ním souhlasím. Myslím ale, že větu „Není stále jasné, jak to vlastně je správně“ – si mohl odpustit, spíše to člověka zmate. On vcelku jasno má, jen vidí výživu ve velice širokých souvislostech, jako jeden z mála odborníků, což je skvělé, ale příšerně náročné na konstatování nějakých konečných doporučení. Já například naprosto souhlasím s tím, že my, jako lidstvo, toho ještě mnoho nevíme. Ve snížení (NE úplném VYLOUČENÍ!) sacharidů já ale vidím docela velkou spásu, pro většinu lidí. Stejně tak i pan Fořt. On je jen decentnější ve svých doporučeních, protože si je vědom reality a toho, co lidé chtějí nebo nechtějí dělat a slyšet.
      Vaše poslední věta je skvělá, jen bych vynechala to slovo „všechny“ – všechny potraviny bych nejedla. Krásný den! 😉 A.

  12. petra

    Chtela jsem se zeptat, zda jste nepremyslela nad tim, ze prave to jezeni orisku a pridani cokolady ve tretim tydnu je jen psychicka zavislost na jidle. Myslim, ze i k tomu whole30 slouzi – aby se clovek zbavil spatnych navyku a zavislosti. Mam za sebou 2 tydny a vyhybam se jakemukoliv uzobavani a jezeni velkeho mnozstvi orisku… Myslim, ze pouze ubrat „spatne potraviny“ a nepridat vic bilkovin a tuku nedava smysl. Prave v knize je toto vsechno vysvetlene. A jestli se muzu zeptat, jak se stravujete ted?
    Dekuji.

    1. annajermarova Autor příspěvku

      Petro, rozhodně je to tak, jak píšeš. Je to psychická závislost. Já jsem byla zrovna v situaci, kdy pro mě nebylo prioritou zaměřit se na nové kombinace jídel a nové potraviny (vyzkoušet různou zeleninu atd.). V nejbližší době se na to chystám a moc se těším. I já mám své závislosti a neřesti, se kterými bojuji 😉 Co se týká bílkovin, neměla jsem pocit, že jich jím málo, ale je pravda, že jsem ten měsíc přidala na cvičení (zrovna to tak vyšlo), tak možná i to byl ten důvod. Každopádně se jedná jen o kosmetickou úpravu, svalů i po programu jsem měla stále dostatečné množství.
      Nyní jsem se poučila z programu, o cca 80% omezila mléčné výrobky, zaměřuju se teď hlavně na kozí a ovčí sýry, zakysané bio produkty, a i tak jich jím mnohem méně. Víno si teď nedávám tak často, vlastně skoro vůbec. Jím v podstatě podle primal protokolu, nehrotím to, někdy (cca 1x za týden, dva) si dám kousek něčeho, co obsahuje třeba i pšenici, cukr… ale rozhodně ne nezřízené hody housek nebo buchet 😉 díky za příspěvek. Hezký den! A.

  13. Světla

    Kniha přečtená, a protože nechci čekat na prvního začínám zítra. Nějakou dobu už jedu podle primal protokolu, ale poslední měsíc to celkem flakám a dost hřeším. Třebaže mám vyzkoušené že primal je pro mě nejvodnější.

  14. Miloš

    Možno ste ešte nenatrafili na výbornú inšpirujúcu knihu od pána menom Rich Roll (dnes už pán Ultraman), ktorý odhaľuje mnohé tu nespomenuté pravdy ohľadom výživy a ľudského tela – nadobudnuté z vlastnej skúsenosti. Úžasné. Silné. Odporúčam. Obsahuje mnoho praktických tipov a odhalení, pre každého. Určite to osloví mnohých. Titul má názov HLEDÁNÍ ULTRA.

  15. Petr

    Dobrý den,
    inspiroval jsem se dietou Whole30 a změnil svůj způsob stravování, které má za cíl zejména snížení váhy a celkového pocitu ze sebe sama, upravení některých zdravotních obtíží. Jelikož se ale věnuji sportu (každý den trochu cvičení + 6x do týdne 4km běhu), připadá mi tato dieta strašně energeticky nevyvážená. Chci říci, bez sacharidů se často večer cítím velmi unavený a nejsem schopen podávat maximální výkony. Mým standardem se stalo osladit si ranní kávu lžičkou třtinového cukru, dopřeji si každý den malý ovocný jogurt a několik plátků sýra. Jinak pečivo, cokoliv související s moukou, a přílohy samozřejmě nejím. Za dva týdny jsem zhubnul okolo 7kg a výrazně se mi zlepšilo zažívání, takže spokojenost!

    1. annajermarova Autor příspěvku

      Skvělé! Místo ovocného jogurtu si dejte spíše ovoce + pár ořechů a bude to perfektní. Sacharidů je dostatek právě v ovoci a zelenině, toho bych se nebála. Cukr zdravý není, ale i takový Mark Sisson si sladí kávu, takže, je-li to váš jediný cukr, tak žádný stres. Dbejte na dostatek tuku, jinak bude strava opravdu E nevyvážená. Jste na dobré cestě, což potvrzuje vaše spokojenost 😉 A.

  16. Mahahrom

    Pro ty co tápou jak to je a není co je správně a co ne – moje málo do mlýna.
    W.Churchil ( moje oblíbená věta) “ věřím jen té statiscice, kterou jsem si sám zfalšoval. A tak to je dnes běžnou součástí našeho života. Nejen farmaceutické, ale i potravinářské firmy platí svoje „vědce“, kteří propagují dle svých výzkumů co je „správně“. Ovšem mnohdy je to jen lež a korupce.
    Je třeba hledat nekomerční studie – je to velmi tvrdá dřina, ale jde to !

    Co je nutriční typologie ? Já jsem člověk – ty jsi člověk . Jsme stejní. Máme stejné geny. Samozřejmě každý mírně odlišné „složení“ genů – abychom nebyli všichni stejní. A potom některé geny jsou mutované, některé jsou vypnuté, některé zapnuté, některé se přepínají. Tahle jejich funkce je obvykle závislá na tzv. epigenetických faktorech – t.j.vlivy prostředí, kam patří i STRAVA. Takže velmi zjednodušeně podle toho co budete jíst se tělo přizpůsobí – co mu zbývá?! Jak Paleo nebo Primal ( myslím, že to nehraje roli ) není DIETA! Je to životní styl . Jde o to, že v dávných dobách byly čisté potraviny – nula ATB, nula Pesticidy … atd. Nebyly potraviny modifikované, geneticky upravené. My máme geny dnes prakticky identické ( minimálně ty co se týkají zažívání – princip je pořád stejný – to jinak ani být nemůže : gen koduje nějaký protein, to je bud stavební protein , trávicí enzym, transportér živin atd…. ) . To bylo v Paleolitu stejné jako dnes !!! Snaha Paleo nebo Primal je co nejbližší návrat k čistým potravinám a hlavně dřívějším výživovým hodnotám !!! Např. maso z farmy vám stačí k obědu 50g oproti masu z marketu adekvátně třeba 100g kvůli tomu, čím již zvířata jsou krmená primárně. A navíc nejíte hormony, antibiotika, pesticidy !

    Obiloviny (lepek) vám „ucpávají střeva“ a plocha pro vstřebávání živin se snižuje. Kdo viděl děti s neodhalenou celiakií s mnoha zlomeninami, pořád nemocné – ví o čem mluvím. Současný výzkum se blíží k tomu, že všichni máme celiakii- jen většina z nás ji nemá klinicky prokazatelnou!

    A pohyb – stačí procházky cca 2-5 h týdně a 2x týdně přdat kliky, dřepy, shyby. Tím myslím abyste byli zdraví a silní s energií.

    Nechci nikoho kritizovat, např. SZ – vím toho ze zákulisí vysokých funkcionářů společnosti dost a dost – je to jen byznys ( Dr. Fořt to asi myslí dobře , ale tím to končí ).

    Nejde o nic jiného než používat vlastní hlavu a rozum a googlit a hledat a nebo si nechat poradit. Ale prosím vyberte si dobře alespon toho poradce. Vím, že to není jednoduché, ale hledejte . Spíše reference od kamarádů než cokoli jiného. Krásně barevná www stránka kde Franta shodil 30kg za měsíc a Maruška 20 kg za dva měsíce je jen výsledek schopného webmastera a manažera.
    Dobrou chuť a sportu zdar!

  17. grannie

    Knihu jsem přečetla, hodně mě zaujala, chystám se na whole30 a myslím, že s tím nebudu mít problém (už teď mírně nacvičuju, ale naostro se do toho pustím až po dovolené). Jediné, s čím si moc nevím rady, je snídaně. Ráno odcházím z domu v 6 hodin, takže snídat musím v 5.30, a to můj žaludek vaječnou omeletu nebo kus masa se zeleninou fakt moc nechce. Doteď jsem to řešila ovesnými vločkami s ovocem a oříšky, ale je pravda, že to mě zasytí tak na 2-3 hodiny a nejpozději v 9 hod. už je zase čas na něco malého 🙂 V práci nemám čas ani prostor, abych si nachstala něco vydatnějšího, takže to většinou bývá narychlo připravený talíř rajčat nebo jiné zeleniny a k tomu sýr (bez pečiva). Podle whole30 bych ale měla od snídaně do oběda vydržet, nejíst ovesné vločky, nejíst sýr…
    Jak to řešíte vy, co vstáváte podobně časně? Máte tipy na něco nenáročného na přípravu, vydatného a vyhovujího pravidlům whole30?

  18. VacCul

    Snídám dvě polévkové lžíce loupaného konopného semínka mixovaného s ovocem a ředěného vodou.
    Jsem po tom celé dopoledne v pohodě, ale nevím jestli je to v pořádku ?

    1. Antonin Korber

      Taky jsem pravidelně snídal tvaroh nebo rybu se lněným olejem…..teď při tom whole si dělám zeleninové saláty a do nich dávám lněný olej….salát mohu mít ke snídani k těm vejcím nebo třeba k obědu,mám kvašenou zeleninu,tak si z ní udělám salát a přidám ten olej…..tedy ani lněný olej jsem nevynechal……vynechal jsem ale víno,které jsem pil denně……po týdnu jsem ještě neměl ořechy,mám vyškvařené sádlo a používám to,někdy olej,do jídla se musí trochu-za tepla olivový se ničí stejně,tak řepkový,i když vím,že není nejlepší,lépe je dělat na pečícím papíru zcela bez tuku…….vlašské ořechy se nemají,takže si budu muset nějaké jiné koupit…..piji vodu ráno na lačno asi 1/2l…..sním před snídaní kousek ovoce půlku pomeranče,půlku banánu či kivi……oběd si nějak uklovním,večer polévku,může se i obráceně,když se chodí do práce-ten vývar mám i na 3 dny,jak jinak……….zelenina a zelenina,jen ta syrová moc nejede,jen ten salát s tím lněným olejem a trochou octu/dělám si jablečný/,vyhýbám se těm marketům,jen zeleninu,i když vím,že je také špatná……..Antonín Körber

  19. Hany

    Ahoj, precetla jsem knihu Whole 30 a musim uznat, ze je to hodne zajimave cteni a uz jsem tento tyden zacala, ale pak jsem musela pracovne odcestovat do zahranici a mam problem naplanovat tri jidla denne, specialne protoze do kufru si jidlo moc dat nemuzete. Nemate nekdo nejakou radu, jak to udelat, kdyz hodne letate, protoze to je primarne moje zamestnani a nedokazala jsem zatim nijak uspokojive vyresit stravovani na cestach a u whole30 je to jeste o neco slozitejsi.

  20. Petr Šídlo

    Dobrý den, bez urážky, ale ta všudypřítomnost „paleo diet“ už je dost trapná. To neumíte nic jiného než jeden od druhého bezmyšlenkovitě opisovat?
    Co to je za hloupost jíst jako pračlověk? Hlavně maso. Copak lidé jedli hlavně maso? Často ho neměli celé týdny. Museli se živit tím co nasbírali, našli.
    A myslíte si, že se lidské tělo přestalo vyvíjet za tu dobu co je zemědělství?
    A to nemluvím o tom, že evoluční teorie je jen teorie. Není to dokázaný fakt.
    Koho toto téma opravdu zajímá, tak v National Geographic ze září vyšel článek o vývoji jídelníčku.
    Tak prosím přestaňte blbnout než sobě nebo někomu ublížíte. Jezte místní, sezónní kvalitní potraviny. A hýbejte se.

  21. Ircza

    Jsme s přítelem na Whole30 teprve první týden a oba dva se cítíme naprosto skvěle! 🙂 Zatím je to občas trochu panika: „Nemám navařeno! Co budu vařit? Mám dost vajec? Stihnu to uvařit, než půjde přítel na noční?“ 🙂 Ale to se dle mého poddá. Nechala jsem si poradit na facebooku, kde je nespočet skupin (Whole30, Paleo Life Style, Paleo CZ atd…) a už to jde lépe 🙂 Zatím nám nic vyloženě nechybí, první dva dny jsme odpoledne měli hlad (dodržujeme tři jídla denně), ale to už přešlo. Lépe spíme, přes den jsme plný energie, jsme vysmátý, nemáme odpolední útlum, lépe se nám pracuje. Pro všechny, kdo ještě váhají – jděte do toho, nemáte co ztratit!

  22. Veronika

    Mam dotaz ohledne rezistentniho skrobu. Mela sem paleo dietu dva roky co mam Crohna a moje streva nebyly moc v dobrě stavu pri poslednim vysetreni. Nahodou jsem narazila na clanek o rezistentnim skrobu, ktery je vyzivny na strevni stenu. Kde je teda pravda? Zacla jsem jist ryzi a brambory a traveni funguje lip nez ciste na paleu. Uvidime dalsi vysetreni. Dekuji za odpoved

  23. milada

    Veronika, skús sa pozrieť na SCD stravovanie
    vyskúšala som- u mňa funguje, nie je to dieta, je to spôsob stravovania

    ak ho poruším, nesiem následky

    paleo mi nefungovalo

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *